Zabavnik

Sirova čokoladna torta: recept za kremastu poslasticu bez pečenih kora

Prelepa čokoladna torta koja se ne peče!

Sastojci:

(za koru)

– po 50g kokosovog brašna, oraha, lešnika, badema, insijskog oraha (ukupno 250-300g)

– 12 očišćenih urmi

– malo esencije vanile

– dve kafene kašike kakao praha

(za fil)

– 300ml kokovosovog mleka (ili bilo kojeg drugog koje koristite)

– 100g kakao praha

– 50ml meda ili javorovog sirupa

– jedan zreli avokado

– jedna banana

– supena kašika kikiriki putera

(za preliv)

– 70g otopljene crne čokolade

– malo putera (ili ulja)

Sve sastojke za koru sjediniti i dodati malo vode ako je previše gusto. Pritisnuti na dno pleha za torte i staviti u frižider da se hladi.

Sve sastojke za fil samo stavite u blender i miksajte dok ne dobijete jednaku pastu. Ako je previše retko dodajte još avokada, a ako je gusto još mleka. Takođe, možete dodati malo nekog neutralnog kremastog sira.

Sipajte fil u modlu za tortu, i ostavite da se dobro ohladi. Na kraju ako volite prelijte sa malo otopljene čokolade sa puterom ili dodajte malo šlaga.

Prijatno!

Pročitaj još