Zabavnik

Zasladite se tokom posta: Mafini bez mleka i jaja

Zasladite se ovim desertom danima kada se posti na ulju.

Posni kolači mogu da budu jednako ukusni kao i mrsni, ako ne i ukusniji – ovo je dokaz.

Sastojci:
Šolja i po brašna

Kašičica i po praška za pecivo

Pola kašičice soli

Tri kašičica kakaa

Šolja šećera

Šolja sirćeta

Šolja vode

Pola šolje ulja

Kašičica ekstrakta vanile

Za preliv:

Pola šolje šećera u prahu

Kašičica kakaa

Kašičica ulja

Malo vode po potrebi

Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni.

U većoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, so, kakao i šećer. U odvojenoj posudi pomešajte sirće, vodu, ulje i ekstrakt vanile, a zatim te sastojke sjedinite i dobro izmešajte.

Smesu nalijte u kalup za mafine i pecite oko 15 minuta.

U međuvremenu napravite preliv – pomešajte šećer u prahu i kakao, ulje, pa dodaje malo vode po potrebi, da preliv bude srednje gustine. Kada se mafini ispeku, odozgo nalijte ovaj preliv, ostavite kratko da se stegne i poslužite.

Pročitaj još