Prelepa čokoladna torta koja se ne peče!
Sastojci:
(za koru)
– po 50g kokosovog brašna, oraha, lešnika, badema, insijskog oraha (ukupno 250-300g)
– 12 očišćenih urmi
– malo esencije vanile
– dve kafene kašike kakao praha
(za fil)
– 300ml kokovosovog mleka (ili bilo kojeg drugog koje koristite)
– 100g kakao praha
– 50ml meda ili javorovog sirupa
– jedan zreli avokado
– jedna banana
– supena kašika kikiriki putera
(za preliv)
– 70g otopljene crne čokolade
– malo putera (ili ulja)
Sve sastojke za koru sjediniti i dodati malo vode ako je previše gusto. Pritisnuti na dno pleha za torte i staviti u frižider da se hladi.
Sve sastojke za fil samo stavite u blender i miksajte dok ne dobijete jednaku pastu. Ako je previše retko dodajte još avokada, a ako je gusto još mleka. Takođe, možete dodati malo nekog neutralnog kremastog sira.
Sipajte fil u modlu za tortu, i ostavite da se dobro ohladi. Na kraju ako volite prelijte sa malo otopljene čokolade sa puterom ili dodajte malo šlaga.
Prijatno!
